În fiecare început de an ne dorim același lucru: mai multă ordine, mai puțin stres și soluții care ne fac viața de zi cu zi mai simplă. Bucătăria este unul dintre spațiile unde simți cel mai repede diferența dintre aglomerație și organizare. Poate ai pățit și tu: sertare pline, ustensile care nu au loc, gătit […]
Decembrie este luna meselor elaborate. Ianuarie este luna în care vrei să revii la normal. Fără meniuri complicate, fără liste interminabile de ingrediente, fără presiunea de a impresiona. După sărbători, gătitul ar trebui să fie un gest simplu, aproape relaxant. Un mod de a avea grijă de tine, nu încă o sarcină pe listă. În […]
După sărbători, bucătăria spune o poveste pe care o știm cu toții. Sertare pline, dulapuri înghesuite, ustensile folosite intens în decembrie și apoi lăsate deoparte. Nu e nimic greșit. Înseamnă doar că ai trecut printr-o perioadă aglomerată. Problema apare când vrei să începi anul nou cu claritate, dar bucătăria încă funcționează pe modul de sărbătoare. […]
„De la o vârstă fragedă, ne-a plăcut întotdeauna să creăm lucruri împreună. Am fondat Joseph Joseph deoarece aveam o pasiune pentru proiectarea de produse care funcționează mai bine.”
Antony & Richard Joseph
